A legújabb receptek

Padlizsán gratin, cukkini és kolbász merguez

Padlizsán gratin, cukkini és kolbász merguez


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.

A cukkinit és a padlizsánt megmossuk, és darabokra vágjuk. Hagyja a bőrt, ha szerves.

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és hozzáadjuk a paprikát és a kolbászt. A kolbászt minden oldalról szépen megpirítjuk, hozzáadjuk a padlizsánt és a cukkinit, és együtt visszatesszük 10 percre. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet és a szárított kakukkfüvet, a házi paradicsomszószt (recept itt) és 10-15 cl vizet. Keverjük össze.

Fedjük le és főzzük közepes lángon 25 percig. Időnként megkeverjük.

Vegye ki a kolbászt és vágja darabokra.

Tegye a mozzarella sajtot a reszelőre.

Öntsük a zöldségeket és a szószukat egy gratintálba.

Tegyük rá a merguez kolbászt és a reszelt sajtot.

Tegyük 20 percre a 210 ° C -ra előmelegített sütőbe.

Forrón tálaljuk. Díszítsük metélőhagymával és bazsalikommal.

Jó étvágyat!


Videó: PECENA PATLIDZAN SALATA ZDRAVO I BRZO NA MAKEDONSKI NACIN (Június 2022).