Waffle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gofri recept (2016.02.28.)

A gofri, amelyet gofrinak is neveznek, híres reggeli gofri, amelyet dupla főzőlapon főztek, és így jellegzetes megjelenést adnak nekik dombornyomott, nevezetesen rács. Észak-Európában többféle változat létezik, i Waffle valójában Belgiumra, Franciaországra, Németországra és Skandináviára jellemzőek, és minden recept kissé különbözik a többitől a cukor mennyiségében, állagában és alakjában.
Kedvenc gofri a belga gofri, négyzet alakú, magas, nem túl édes, lágy, általában habzócukorral meghintve, vagy tejszínnel, gyümölcsrel vagy olvasztott csokoládéval kiegészítve. Azt kell mondanom, hogy amikor megadták a gofri készítésére szolgáló speciális tányérokat, nem tudtam ellenállni a kísértésnek, és azonnal elkészítettem őket, dupla változatban töltve, klasszikus juharszirupral és eperrel, ízletesebb változatban tejszínnel és Nutella-val. felkapta! Ha nem rendelkezik gofrisütővel, akkor a tésztát nem tapadó serpenyőben főzheti, de ezen a ponton azt javaslom, hogy válasszon palacsintát.
Ha ezen a vasárnap szeretne kényeztetni magát egy különleges reggelivel, akkor hasznos lehet a gofri receptöm, és tudom, hogy ha van egy tányér, megmutatom más módjait annak használatához a következő napokban;) mosdó azok számára, akik elhaladnak: *

Módszer

Hogyan készítsünk gofrikat

Válasszuk el a tojásfehérjét a tojássárgájától, és addig keverjük el a fehérjét, amíg egy csipet sóval meg nem szilárdul.

Külön ossza meg a tojássárgáját a cukorral.

Adjuk hozzá az olvasztott vajat a tojássárgájához.

Ezután adjuk hozzá a felvert fehért, óvatosan keverve.

Adjunk hozzá vaníliát és tejet.

Végül adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze.

Olvassa el a vajgombot a már főzőlapon.

Öntsön elegendő mennyiségű tésztát a lemez lefedéséhez, hogy vastag és egyenletes réteg alakuljon ki.

Csukja le a tányért és főzze az utasításokban megadott idő szerint (kb. 5 perc volt elég számomra).

A gofrinak aranybarna színűnek kell lennie.

Azonnal tálaljuk, juharszirup, friss gyümölcs, tejszínhab, Nutella, vagy bármi más, amit a képzeleted (és a torok) javasol!


Videó: WE TRIED NANIs WAFFLE RECIPE. Chinki Minki. TWINS (Június 2022).