We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Recept hideg rizs, paprika (2016. július 28-án frissítve)
A hideg rizs, a paprika, arizs saláta egy kicsit különleges és ízléses! A már pirított paprika finom darabjaira olajos gombát, fekete olajbogyót és fűszeres provolont adtam, így elképesztő ízek keverékét kaptam. Összehasonlítva más, az utóbbi időben elkészített rizzsalátával, ahol inkább a friss zöldségeket, a cseresznye paradicsomot és a kukoricát részesítettem előnyben, ebben az ételben kissé erősebb ízeket akartam használni.
Lehet, hogy ha a paprika kissé emészthetetlen, akkor ne készülje el tengerre vinnél mint tengerparti ebéd, de az erős gyomorral rendelkezők minden bizonnyal értékelni fogják azt az ételt, amely friss és ízletes ebéd lehet;)
Elhagyom a recepttel, és elkezdem a napomat, de nem anélkül, hogy újabb kávét vennék;) Medencék azok számára, akik itt járnak
Módszer
Hogyan készítsünk hidegpaprikás rizst
Öblítsük le a rizst folyó víz alatt, majd főzzük egy csésze forráspontú, sós vízzel készített edénybe. Szűrje le az al dente-t és hagyja lehűlni.
Időközben mossa le és hámozza meg a borsot, darabolja négyzetre és főzze egy serpenyőben kb. Adjunk hozzá sót és hagyjuk lehűlni.
Egy tálban összekeverjük a rizst, a paprikát, a gombaféléket és a pácolt olajbogyót.
Finoman keverjük össze, majd adjuk hozzá a kockára vágott provolone sajtot és keverjük össze.
Tálalás előtt hagyja a hideg paprika rizst 1 órán át pihenni a hűtőszekrényben.
