Hagyományos receptek

Grillezett paprika

Grillezett paprika



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grillezett paprika receptje 2010. szeptember 09-én [frissítve: 2018.05.10.]

A grillezett paprika a nápolyi nyári konyha tipikus étele. Az au gratin paprika egy nagyon egyszerű és könnyű recept, amelyet házamnál felváltva a klasszikus és sokkal kalóriasabb paprika serpenyőben történő elkészítésére váltakozunk. Arra gondoltam, hogy augusztus ebben a hónapjában ideje lenne sok új recept elkészítésére, amelyet a blogba tehetek, és ehelyett küzdök arra, hogy otthon maradjak egy kis időt a főzéshez szentelni, sőt, az utolsó ételeket az anyám házában készítettem;)
Jó indulást kell adni a hétnek, mindenkinek, ezúttal a hét közepét fogom megőrizni, mert ez igazán különleges: D

Módszer

Hogyan készítsünk gratin paprikát

Módszer:

Mossa meg a paprikát, szárítsa meg és süsse le egy tányérra, addig forgatva, amíg mindkét oldal jól megbarnul.
Pörkölés után fedje le őket, és hagyja lehűlni, hogy megkönnyítsék a bőr leválását.
Miután meglágyultak, tisztítsák meg a paprikát a paprika tetejének levágásával, távolítsák el a magokat és a fehér reszeléket, majd húzzuk át folyó víz alatt, csíkokra vágva és tegyük félre.

Az olajbogyót pácolták, mossuk le, és a kapribogyót sómentesítjük, és a fokhagymát apróra vágjuk.

Öntsön egy szitálás olajat egy sütőálló edénybe, és helyezze be az első réteg paprikafilét.
Adjuk hozzá az olajbogyót, a kapribogyót, a darált fokhagymát, és megszórjuk a zsemlemorzsa, egy csipet só és egy szitáló olaj hozzáadásával.

Készítsen más rétegeket ugyanazzal az eljárással, amíg az összes paprikát nem használja; de fejezze be a paprika rétegével

Megszórjuk a fennmaradó zsemlemorzsával, süssük 220 ° -on, grill funkcióval, és főzzük, amíg a felület aranysárga lesz.

A következő napon sütött paprikákat au gratinben meleg, langyos vagy akár hidegen is felszolgálhatja, mindig ízlesek lesznek: P


Videó: UNGLAUBLICH! So gut schmeckt Paprika wenn du ihn verbrennst! --- Klaus grillt (Augusztus 2022).