Hagyományos receptek

Pirított gombák és körte

Pirított gombák és körte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept pirított gombák és körte / 19-11-2019

A pirított gomba és körte a szokásostól eltérő ötlet, hogy ízletes előétel szolgálja a vendégeket. A recept teljesen egyszerű, kissé meg kell ízesítenie a gombát, kissé karamellizálnia őket, össze kell kevernie a krutonnal való összeillesztést, és mindent fel kell melegíteni a sütőben. Könnyű és könnyű eljárás a ínycsiklandó eredmény eléréséhez! Boldog kedd azoknak, akik elhaladnak, és később elolvassuk;)

Módszer

Hogyan készítsünk gomba- és körtekrutont

áztassa a szárított gomba forró vízben 5-10 percig, majd óvatosan nyomja be és hagyja, hogy gyorsan olajjal és metélőhagymával serpenyőben kóstolják meg.

Időközben tisztítsa meg a körtét, vágja vékony szeletekre és karamellizálja vajjal, cukorral és balzsamos ecettel körülbelül 10 percig alacsony lángon.

Vágja a kenyeret szeletekre, és tegyen rá minden egyes szeletre a sajtot, majd a gombát és végül a körtét.

Süssük előmelegített konvekciós kemencében 180 ° -on kb. 10 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad.

A gombát és a körtekrutont azonnal tálaljuk egy kis metélõhagymával vagy friss tavaszi hagymával.


Videó: Rozé kacsamell sütése (Augusztus 2022).