We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Gyógynövényes burgonya kenyér zsinór recept 2009.11.16-án [frissítve: 2018.08.31.]
A házasságom óta nincs több időm otthon kenyeret készíteni; Szombaton, amikor egész nap álltam rendelkezésemre, olajbogyóval készítettem kenyeret és először burgonya kenyeret készítettem. Mivel először készítettem házi burgonya kenyér készítésében, készítettem a kenyérkönyvben talált receptöt, pizzákat és sós piteket, és úgy döntöttem, hogy a burgonya kenyér fonását gyógynövényekkel készítjük. A kenyér nagyon lágy és domináns burgonya ízű volt.
Módszer
Hogyan készítsünk burgonya kenyeret
Egy tálban keverjük össze az apróra vágott gyógynövényeket 50 g liszttel, egy evőkanál olajjal és a vízzel a benne lévő oldott élesztővel.
Keverjen össze mindent és hagyja kb. 30 percig pihenni.
Időközben hámozza meg a burgonyát, darabolja és darabolja és vízben forralja körülbelül 30 percig.
Öblítse le a burgonyát, miközben még forró, egy burgonyapürével, és öntse a pürét a tálba az előzőleg elkészített gyógynövény-keverékkel.
Most adjuk hozzá a fennmaradó lisztet és sót, és kezdjük el a keveréket addig dolgozni, amíg lágy tésztává nem válik.
Hagyja az elegyet 1 órán keresztül beltéren emelkedni
Ez után az idő alatt ossza meg a tésztát 3 részre, és formáljon három hengeres tésztát
Csatlakozzon a három kenyérhez, és hozzon létre egy nagy fonatot.
Ezután helyezzük a burgonya kenyér vtreccia-ját a gyógynövényekkel egy sütőlapra, és hagyjuk másfél órán keresztül melegedni.
Kefével kefével kevert tejjel vagy tojásfehérjével megsértheti.
Ezután süssük a burgonya kenyeret egy előmelegített kemencében 180 ° -on, és kb. 30 percig süssük.
