A legújabb receptek

Póréhagyma leves

Póréhagyma leves



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A póréhagymát és a hagymát durvára vágjuk, és olívaolajon 15 percig, közepes lángon, a kakukkfűvel együtt főzzük. Adjon hozzá vizet, ha szükséges.

Adjuk hozzá a hámozott és kockára vágott burgonyát és 750 ml forró vizet, forraljuk fel, és hagyjuk 25 percig, amíg a burgonya megpuhul.

Mindent krémmé alakítunk, függőleges turmixgéppel.

Tojjon tojást és pirítsa meg a kenyeret.

Tálaljuk a levest tojással és pirítóssal.


Póréhagyma és burgonyaleves, böjt recept és # 8211 videó recept

Próbálta már ezt a receptet? Kövess engem a @JamilaCuisine oldalon, vagy jelöld meg #jamilacuisine!

Póréhagyma és burgonyaleves, ízletes, laktató leves, amelyet elég gyakran készítek, és nagyon szeretem. A családom nagyon szereti a leveseket, ezért nélkülözhetetlenek az asztalunkon. Én nagyon gyakran és lencseleves vagy szárított borsólevest, mindkettőt nagyon szeretem. Egy ideje azonban új segítséget kaptam a legjobb levesekhez. Az ultra nagy sebességű turmixgépről van szó Tefal Ultrablend Cook, turmixgép főzési funkcióval. Őszintén szólva nekem a mosógép eddigi legmenőbb találmányának tűnik.

De mit jelent a főzési funkcióval rendelkező turmixgép? Ez azt jelenti, hogy ez a szuper turmixgép főzi leveseinket. Igen, jól olvastad, ez egy turmixgép, amely nem csak passzol, őröl és készít turmixok, de leveseket, befőtteket, gyümölcs- és zöldségszószokat vagy más hasonló ételeket is főz. Nagyon klassznak találom. Nekem már egy ideje megvan, és ugyanúgy használtam. Tényleg nem lehet könnyebb. Mindenféle levest készítettem vele, bármilyen zöldséggel, ami a hűtőben volt, és ami különben megromlott volna. Mivel mindent megtesz érted, valóban bátorságot ad az egészséges receptek kipróbálásához.

Sokat segített a kislányom diverzifikálásában. A leves összes zöldségét a turmixgépbe tenném, vizet tennék, és csendben látnám a munkámat. Miután a leves elkészült, a turmixgép áthalad rajta, így már csak tálalnia kell. Ne feledje, hogy egy éves korú gyermekek esetében nem teszünk sót az ételekbe. Néha a gyermekorvosok akár 2 évet is javasolnak. A változatosság érdekében használja a gyermeke által kedvelt zöldségeket, és adjon hozzá valamit, amit általában nem eszik, de kis mennyiségben, hogy ne érezze a levesben.

A póréhagyma leves krumplival alkotott összetevői kevések és praktikusak. A póréhagyma és a burgonya mellett fokhagymát, gyógynövényeket és olívaolajat is hozzáadtam. Hozzáadhat más zöldségeket is, ha szeretné, de én szeretem a póréhagyma és a burgonya kombinációját, ezért szeretném érezni ennek a 2 zöldségnek az ízét. A gazdagabb íz érdekében hozzátettem zöldségleves, de adhatunk hozzá vizet vagy csirkelevest is. Remélem tetszik ez a póréhagyma leves krumplival, és meghívlak benneteket, hogy próbáljátok ki a receptemet főtt zöldségleves, ugyanolyan ízletes és aromás.


Póréhagyma és burgonyaleves

Készen áll arra, hogy élvezze ezt a hús nélküli póréhagyma levest?

TÁBLÁZAT: 6

KÉSZ: 50 perc

NEHÉZSÉG: Kipihent

Összetevők listája

• 500 g póréhagyma
• 2 hagyma
• 40 g vaj
• 2 evőkanál olívaolaj
• 600 g burgonya
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 zöldségleves
• 1 evőkanál dijoni mustárbogyó
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál fekete bors

Hogyan készül?

• Hámozza meg és mossa meg a póréhagymát és a hagymát, hámozza meg a burgonyát.
• A póréhagymát vékony karikákra, a burgonyát és a hagymát kockákra vágjuk.
• Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat a vajjal, és beletesszük a zöldségeket.
• Sózzuk, és fűszerezzük fekete borssal. Közepes lángon főzzük körülbelül 15 percig, gyakran kevergetve.
• Adja hozzá a zúzott fokhagymát, és főzze körülbelül egy percig.
• Tegye a mustárt és öntse fel a forró levest. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, és főzzük további 15 percig, amíg a zöldségek elkészülnek.
• Forró levest tálaljon ropogós kenyérrel.
• Díszítésként használhatunk vékonyan vágott póréhagymát, olajban ropogósra sütve.


Burgonyakrémleves, póréhagyma és zöld fokhagyma

Melegítsen 2 evőkanál olívaolajat egy nagy leveses edényben közepes lángon. Főzzük benne a fokhagymát, a póréhagymát és a zellert 1/2 teáskanál sóval. Ezután hagyjuk őket főzni alacsony lángon 10 percig, amíg puha nem lesz.

Hozzáadjuk a burgonyát, a vizet, a babérlevelet, a kakukkfüvet, a petrezselymet és egy csipet sót, és lefedve, lassú tűzön 30 percig pároljuk.

Távolítsuk el a babérlevelet és a kakukkfű ágakat, és tegyük a levest turmixgépbe, majd szűrjük át egy vastag szitán, kanállal préselve.

A levest ismét a tűzre tesszük, és sóval, borssal ízesítjük. Forrón tálaljuk kevés frissen vágott petrezselyemmel.

A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. fogja feldolgozni. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi irányelveinek, illetve a Facebook adathasználati szabályzatának megfelelően.

Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a FELTÉTELEZŐ TERMÉK FELTÉTELEivel.


POHAR, LEUȘTEAN és SALÁTA LEVES

Ez az egészséges leves 45 perc alatt elkészül. Csak szezonális zöldeket tartalmaz, és nagyon illatos. A vörösfenyő intenzív ízét a póréhagyma és a saláta íze szelídíti meg.

Használjon fiatal, zöld, egészséges leveleket. Ha öregek, keserű ízt adnak a levesnek.

Saláta, leuștean és póréhagyma leves

A zöldségek fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Tanulmányok kimutatták, hogy antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek megvédeni a látást, és megelőzik a szürkehályogot vagy a glaukómát.

Ugyanakkor a zöldségek gazdagok klorofillben, egy olyan tápanyagban, amely segít megtisztítani és oxigénnel ellátni a vért, és ezáltal fenntartani a tiszta és egészséges testet.

Zöld leves - recept

összetevőket

• 350 g saláta
• 3 közepes póréhagyma
• 1 evőkanál rizs
• vörösfenyő levelek ătură összekapcsolása
• 2 teáskanál tengeri só
• 1 liter víz

Mossa meg az összes zöldet, és jól öblítse le vízzel. Öntsön egy kevés olívaolajat egy serpenyőbe. A póréhagymát vékony szeletekre vágjuk, és amikor az olaj felhevült, hozzáadjuk a tálhoz. Hagyja körülbelül 10 percig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, gyakran kevergetve.

Adjunk hozzá vizet, rizst és sót. Tegye rá a fedelet, és hagyja párolni, amíg a rizs jól felforr, körülbelül 20 percig. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott salátát és a vörösfenyőt. Forraljuk fel nagy lángon, majd 2 perc múlva kapcsoljuk ki a tüzet.

Öntsük a levest a turmixgépbe (többször), és addig keverjük, amíg finom paszta nem lesz. Használhatja a kézi turmixgépet is.

Ha nem készíti elő a levest egy napi böjtre, miután elhaladt vele, öntse vissza a serpenyőbe, és adjon hozzá néhány evőkanál tejszínt. Hagyja egy ideig forralni, majd kóstolja meg a sót.

A levest tálakban, vörösfenyőlevéllel és tejszínnel díszítve tálaljuk.

A vörösfenyőnek erősebb aromája van, és ha nem tetszik, helyettesítheti petrezselyemmel (használjon többet, körülbelül 1 linket).

* Az ezen a webhelyen elérhető tanácsok és egészségügyi információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik az orvos ajánlását. Ha krónikus betegségekben szenved vagy gyógyszeres kezelést végez, javasoljuk, hogy a kúra vagy a természetes kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával, hogy elkerülje a kölcsönhatást. A klasszikus orvosi kezelések elhalasztásával vagy megszakításával veszélyeztetheti egészségét.


Hozzávaló:

- 4 póréhagyma szár
- negyed csésze vaj vagy margarin
- egy nagy hagyma, félbevágva és felszeletelve
- 1,5 kg burgonya, megtisztítva és szeletekre vágva
- 5 csésze csirkeleves
- 2 teáskanál só
- 2 csésze tej
- egy doboz tejföl
- köret: metélőhagyma, fekete bors

Dobja el a póréhagyma összes zöld fejét, és vékonyan szeletelje fel a fehér részeket.

A vajat egy tálban közepes lángon felolvasztjuk, hozzáadjuk a póréhagymát és a hagymát, és 5 percig pirítjuk, vagy amíg az összetevők megpuhulnak. Keverje hozzá a burgonyát, a levest és a sót, majd forralja fel. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 35-40 percig. Hagyjuk kissé kihűlni.

Fokozatosan tegye a kapott levest egy turmixgépbe, és hagyja, hogy homogén állagot kapjon. Tegye vissza a tálba, és keverje hozzá a tejet és a tejszínt. Főzzük alacsony lángon, gyakran kevergetve, amíg póréhagyma krémleves újra felmelegítjük (ne hagyjuk forrni). Díszítsd, ha akarod!

Egyszerű recept, komplikációk nélkül, könnyen elkészíthető és csodálatosan finom! Zöld és friss ízek egy üdítőből póréhagyma krémleves kicsit szebbé teszik a napjaidat!


Póréhagyma leves

- egy evőkanál vaj
- 3 csésze vékonyra szeletelt póréhagyma (kb. 3 közepes méretű szár)
- 6 csésze aranyburgonya hámozva és kockára vágva (kb. 1 kg)
- 2 csésze víz
- fél teáskanál só
- 500 ml zöldségleves
- 2 kakukkfű ág

A cheddar sajtos krutonnal:

- 8 vastag szelet, átlósan vágva, francia bagettből
- fél csésze reszelt cheddar sajt
- egy teáskanál őrölt pirospaprika

- egy harmadik csésze tejföl
- negyed teáskanál frissen őrölt fekete bors
- kakukkfű ágak (opcionális)

A leves elkészítéséhez a vajat egy mély tálban közepes lángon felolvasztjuk. Adjuk hozzá a póréhagymát, és főzzük 10 percig, vagy amíg meg nem puhul, időnként megkeverve (hogy ne barnuljon meg).

Hozzáadjuk a burgonyát, a vizet, a sót, a levest és a kakukkfüvet. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, és fedő nélkül, lassú tűzön pároljuk 20 percig, vagy amíg a burgonya nagyon puha nem lesz.

A cheddar kruton elkészítéséhez tegye a tepsibe a baguette szeleteket. Sütjük őket a sütőben 7 percig, vagy amíg megsülnek. Fordítsuk meg a szeleteket a másik oldalon, szórjunk rá egy kevés olívaolajat és egy evőkanál cheddar sajtot. Még 5 percig pirítjuk, vagy amíg a sajt megolvad, majd megszórjuk pirospaprikával.

Elveszi Póréhagyma leves levesszük a tűzről, és eldobjuk a kakukkfű ágait. A krumplit enyhén összetörjük, és belekeverjük a tejszínt. Megszórjuk fekete borssal, és tálalhatjuk a korábban elkészített finom krutonnal.

Ezt Póréhagyma leves egyszerű és finom, és a legigényesebb étrend -megszállottaknak is megfelel! A leves tiszta illatai és krémes íze tökéletesen ötvöződik a kruton merevségével és a krém frissességével. Finom!


A póréhagymát megtisztítjuk a külső levelektől és a zöldebb résztől, majd megmossuk és 1-2 cm széles darabokra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A burgonyát kockákra vágjuk. A póréhagymát, a hagymát és a sárgarépát kevés vízben megpároljuk. Ha olajjal készítik, akkor melegítse fel egy kicsit a zöldségeket, majd néhány evőkanál vízzel hígítsa le és párolja meg. Amikor megpuhultak, hozzáadunk két és fél liter vizet, sót, kockára vágott burgonyát.

Forraljuk fel, amíg az összes zöldség készen áll, majd adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, tegyük rá a fedelet és hagyjuk még egy percig párolni. Kívánt esetben kis tejföllel kiegyenesíthetjük, és krutonnal fogyaszthatjuk.

Az AntenaSatelor.ro oldalon más finom recepteket is talál.

& # 8211 receptje a Dolj megyei Ostroveniből, megjelent Simona Lazar "Receptek nagyböjtre és karácsonyra" című kötetében, Jonaul Kiadó, 2010.

Próbáld ki ezt a videó receptet is


A póréhagymát megtisztítjuk a külső levelektől és a zöldebb résztől, majd megmossuk és 1-2 cm széles darabokra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A burgonyát kockákra vágjuk. A póréhagymát, a hagymát és a sárgarépát kevés vízben megpároljuk. Ha olajjal készítik, akkor melegítse fel egy kicsit a zöldségeket, majd néhány evőkanál vízzel hígítsa le és párolja meg. Amikor megpuhultak, hozzáadunk két és fél liter vizet, sót, kockára vágott burgonyát.

Forraljuk fel, amíg az összes zöldség készen áll, majd adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, tegyük rá a fedelet és hagyjuk még egy percig párolni. Kívánt esetben kis tejföllel kiegyenesíthetjük, és krutonnal fogyaszthatjuk.

Az AntenaSatelor.ro oldalon más finom recepteket is talál.

& # 8211 receptje a Dolj megyei Ostroveniből, megjelent Simona Lazar "Receptek nagyböjtre és karácsonyra" című kötetében, Jonaul Kiadó, 2010.

Próbáld ki ezt a videó receptet is


Könnyű receptek: Vichyssoise póréhagyma leves

Nyáron nem akarunk három órát a konyhában tölteni, de figyelni fogunk az egyszerű hálózatra, amely a nagy napra készül. Az ilyen re & # 539et & # 259 a francia eredetű finom szup & # 259 & # 259, Vichyssoise.

A Vichyssoise leves jó ajánlás, ha szereti a burgonyát és a póréhagymát. Sőt, még akkor is, ha nem vagy nagy póréhagyma rajongó, látni fogod, hogy ebben a kombinációban szinte lehetetlen nem kedvelni őket. Határozottan a leves tartalmaz & # 539 és illatokat, ami finom ízt kölcsönöz minden hozzáadott ételnek.

Hivatalosan Vichyssoise -t tálalták fel az asztalnál, miután a legenda azt olvasta, hogy XV. Lajos, attól tartva, hogy nem mérgezik meg, több szolgát kért fel, hogy tálalják őt. Szerencsére ez a vacsora a Vichytől ugyanolyan jó és meleg, így a környezeti hőmérséklettől függően és lehetőleg fogyasztható. Így készítsd el ezt a receptet magadnak, de finom!

Hozzávalók 4 adaghoz:

1 hagyma & # 259 sárga & # 259 nagy, apróra vágva & # 259
2 evőkanál vaj
1 evőkanál olaj
3 nagy burgonya, cur & # 259 & # 539a & # 539i & # 537i t & # 259ia & # 539i kocka
2-4 póréhagymát, attól függően, hogy mekkora, kerekre vágjuk
1 l csirkehúsleves (szup & # 259 tiszta és # 259)
200 ml sm & acircnt & acircn & # 259

Bors
Nuc & # 537oar & # 259
Kerek zöldhagyma (vagy más zöld) díszítésre

A Vichyssoise leves elkészítése:

Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat és az olajat alacsony lángon, majd pirítsuk meg a hagymát körülbelül 2 percig. Tegye a póréhagymát, és keverje őket enyhén 5 percig, amíg enyhén megpuhul, majd hozzáadja a felkockázott burgonyát, sót és borsot, ízlés szerint és alaposan keverje össze 2 percig. Ezután öntsük hozzá az átlátszó csirkelevest, fokozzuk a lángot, amíg forrni nem kezd, ezután alacsony lángra csökkentjük, és hagyjuk forrni.Forralunk mindent 20 percig, vagy amíg a burgonya forr. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja kihűlni a levest, elég ahhoz, hogy a turmixgépbe tegye (akár egyszerre, akár több sorban, a funkciótól függően). függőleges keverő. Ezt követően adjuk hozzá a tejfölt, és tegyük a levest a tűzre további 5 percre, amíg kissé besűrűsödik. Sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kis szerecsendiót, majd daráljuk le, majd kapcsoljuk ki a hőt.

A család preferenciáitól függően tálalhatja a levest az asztalnál, miután lehűlt, vagy teljesen kihűlt, vagy miután elhagyta. Amikor a levest a tányérokra helyezi, díszítse néhány szelet zöld vagy más zöldhagymával. Az egyes emberek étkezési stílusának preferenciáitól függően a leves önmagában jó, de egy szelet sült zsemlemorzsa kíséri.

Azok az emberek, akik nem tolerálják a tejtermékeket, vagy nem akarják azokat fogyasztani, valamint azok, akik egyáltalán nem fogyasztanak állati eredetű termékeket, változtathatnak az étrenden anélkül, hogy változtatnának rajta. ízlésének. Csirkehúsleves helyett használhatunk zöldséglevest, a vaj mennyiségét olajjal helyettesítjük, tejszín helyett pedig kókusztejet vagy kesudió pasztát tehetünk. A paszta elkészítéséhez 70 g kesudiót forralunk 5 percig, majd a kesudió leengedi a vizet, és egy kanál lével a turmixgépbe tesszük. # 259m & acircie & # 537i egy csipet sót. A kapott tésztát a főzés végén a vacsorába helyezzük.

Ezenkívül egy extra ízért a szalonna szerelmesei nagyon jól meg tudnak sütni néhány szeletet, olaj nélkül ropogósak lesznek, majd ropogósak. Aki nem eszik húst, nem kevésbé étvágygerjesztő öntetet készíthet szójabab és fokhagyma alapján. 3 evőkanál granulált szójababot csipet sóval forralunk, és fokhagymaporral és 100 ml vízzel 2-3 percig porrá öntjük, amíg meg nem duzzadnak. A felforrt granulátumokat egy kis szitán jól lepréseljük, hogy eltávolítsuk a vizet, majd néhány percig pirítjuk egy evőkanál olajban füstölt paprikaporral.


Póréhagyma krémleves

1. Hámozzuk meg a sárgarépát, a zellert és a petrezselyemgyökeret, majd egészben főzzük vízben, csipet sóval.

2. Vegye ki a zöldségeket, és a maradék levesben főzze fel a kockára vágott burgonyát és a felszeletelt póréhagymát.

3. Miután felforrtak, szűrjük le és turmixgéppel törjük össze, vagy sűrű szitán átszűrjük. Az így kapott pürét hígítsuk fel azzal a leveszel, amelyben a zöldségeket főztük.

4. Hozzáadjuk a vajat, és néhány percig forraljuk. A végén egyengessük ki a póréhagyma levest-tejszínt tejföllel, és illesszük hozzá a só ízét. Díszítésként megszórjuk petrezselyemmel és néhány szelet póréhagymával.

Tudtad? Ha néhány percig főzi a póréhagymát, hat hónapig tárolhatja a fagyasztóban.

3 póréhagyma
2 l apa
3 burgonya
1 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
1/2 zeller
1 evőkanál vaj
200 g tejföl


Videó: Együtt mEgyünk Karantén konyha Palkonya 1 0, Póréhagyma leves (Augusztus 2022).