Legújabb receptek

Ropogós lazac ujjak sült paradicsomos Chutney és burgonya ékekkel recept

Ropogós lazac ujjak sült paradicsomos Chutney és burgonya ékekkel recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Növényi
  • Gyökérzöldségek
  • Burgonya

Ezeket a ropogós lazacfalatokat nagyon egyszerű elkészíteni, és ízletesek egy lédús, édes sült paradicsom chutney -val.


London, Anglia, Egyesült Királyság

2 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 4

  • 300 g bőr nélküli, csont nélküli lazacfilé
  • 1 nagy tojás, enyhén felvert
  • 100 g Nestlé harapott méretű aprított búza
  • 1 citrom, csak héja
  • 2 evőkanál finomra vágott metélőhagyma
  • könnyű olívaolaj spray
  • A chutney számára
  • 450 g/1 lb cseresznye paradicsom
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • jó csipet szárított chili pehely
  • 1 evőkanál Demerara cukor
  • Az ékekre
  • 500g/1lb 2oz burgonya, megmosva és vastag karikákra vágva
  • könnyű olívaolaj spray

MódszerElkészítés: 10 perc ›Főzés: 15 perc› Kész: 25 perc

  1. Kezdje a chutney elkészítésével. Melegítse elő a sütőt 150 C/300 F/gáz 2 -re.
  2. Helyezze a chutney összes hozzávalóját egy kis sütőformába és fűszerezze. Süssük a sütőben 1 ½ órát, amíg a paradicsom megpuhul és meg nem hasad (vigyázzon, hogy a leve ne égjen meg a forma alján). Hagyjuk kihűlni, majd tegyük steril edénybe. A chutney 2-3 napig eláll a hűtőben.
  3. Növelje a sütőt 200 C/400 F/gáz fokozatra 6.
  4. Helyezze a burgonya karikákat tapadásmentes tepsire, és kevés olívaolajjal meglocsolja. 45-50 percig sütjük, időnként megfordítva.
  5. Amíg a burgonya sül, vágja a lazacot ujjnyi csíkokra, és tegye félre. A felvert tojást fűszerezzük.
  6. Helyezze a harapott méretű aprított búzát egy tálba, és ujjaival morzsolja össze, amíg finom darabokra nem hasonlít, majd keverje hozzá a citromhéjat és a metélőhagymát.
  7. A halakat jól megkenjük a felvert tojással, rázzuk a felesleget, beleforgatjuk a Bitesize Aprított Búza keveréket, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  8. Permetezzük meg kevés világos olívaolajjal. 15 percig sütjük, amíg aranybarna, ropogós és átsül. Tálaljuk paradicsomos chutney-val és házi burgonya karikákkal.

Táplálás

Adagonként 433 kcal (21,7% GDA) 17,4 g zsír (24,9% GDA) 3 g telített zsír (15% GDA) 9,6 g cukor (10,7% GDA) 0,3 g só (5% GDA) 1½ adag teljes kiőrlésű gabona

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(0)

Vélemények angolul (0)


Ropogós lazac ujjak sült paradicsomos Chutney és burgonya ékek recept - Receptek

Öntsünk 1 csésze langyos vizet egy nagy bögrébe, és adjuk hozzá az élesztőt és a cukrot. Keverjük össze, és keverjük félre 5 percig.

Helyezze a lisztet, a búzadarát és a sót egy tiszta munkaasztalra, és készítsen egy mélyedést a közepébe. Adjuk hozzá az élesztő keveréket a lyukhoz. Lassan keverje hozzá a lisztet belülről kifelé. Ahogy a keverék összeáll, lassan adjon hozzá még egy csésze meleg vizet. A tésztát selymesre gyúrjuk - körülbelül 5 percig. Helyezze a tésztát egy nagy tálba, fedje le egy konyharuhával, és tartsa meleg helyen 2 órán keresztül.

Adja hozzá az olívaolaj felét egy nagy tepsibe. Helyezze a tésztát a tálcára, és téglalap alakúra törje össze. Ujjaival lyukakat szúr a tésztába. Véletlenszerűen megpirítjuk a tésztát kiskanálnyi & rsquos Beerenberg Sticky Fig Chutney -val. A tetejét rozmaringgal, sóval, borssal és a maradék olívaolajjal megszórjuk. Hagyja a munkapadon, hogy fél óráig újra bizonyítson.

Ez idő alatt melegítse elő a sütőt 200 ° C -ra. Helyezze a focaccia -t a sütőbe 15 percre, vagy amíg aranybarna lesz, és megsült.


Recept összefoglaló

  • főző spray
  • 1 teáskanál növényi olaj, vagy szükség szerint
  • 2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
  • ½ teáskanál só
  • ½ teáskanál fokhagyma por
  • ½ teáskanál paprika
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors
  • 2 kiló vörös burgonya, félbevágva
  • 1 evőkanál növényi olaj, vagy szükség szerint
  • ¼ csésze tejföl (opcionális)

Melegítse elő a sütőt 200 ° C -ra (400 ° F). Permetezzen be egy 9x13 hüvelykes tepsit vagy öntöttvas serpenyőt főző spray-vel, öntsön hozzá körülbelül 1 teáskanál növényi olajat az alja bevonásához.

Egy tálban keverje össze a parmezán sajtot, a sót, a fokhagymaport, a paprikát és a fekete borsot.

Törölje le a burgonya vágott oldalát papírtörlővel, hogy eltávolítsa a nedvességet. Helyezze a burgonyát egy tálba, és locsolja meg 1 evőkanál növényi olajjal, amíg a burgonya enyhén be nem vonja. Megszórjuk a burgonyát parmezán sajt keverékkel, és bevonjuk. A burgonyát vágott oldalukkal lefelé az előkészített tepsibe rendezzük.

Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Fordítsa a burgonyát vágott oldalával felfelé, és folytassa a sütést, amíg arany és ropogós lesz, körülbelül 15-20 percig. Tejföllel tálaljuk.


Élelmiszer Urchin

Danny élelmiszer kalandor, otthon termelő, vacsora klub házigazda és a szórakoztató és furcsa epicurean blog, a Food Urchin írója. Amikor Danny nem azzal van elfoglalva, hogy lyukakat ásson a báránysült bárányhoz, vagy csontvelőt lógjon harisnyanadrágban, hogy rumot készítsen, vagy csigákat keressen a kertjében, hogy bedobja a paellába, gyakran ráhagyják a pimasz ikreket, és néha katasztrofális eredményeket hoznak konyha. A The YBFs legjobb ételírójának egykori jelöltje, Danny úgy döntött, hogy egy napon talán csak könyvet ír az ételekről.

Danny élelmiszer kalandor, otthon termelő, vacsora klub házigazdája és a szórakoztató és furcsa epicurean blog, a Food Urchin írója. Amikor Danny nem azzal van elfoglalva, hogy lyukakat ásson a báránysült bárányhoz, vagy csontvelőt lógjon harisnyanadrágban, hogy rumot készítsen, vagy csigákat keressen a kertjében, hogy bedobja a paellába, gyakran ráhagyják a pimasz ikreket, és néha katasztrofális eredményeket hoznak konyha. A The YBFs legjobb ételírójának egykori jelöltje, Danny úgy döntött, hogy egy napon talán csak könyvet ír az ételekről.


Ha készen áll arra, hogy hagymát édesre főzzen, paradicsomot és néhány fűszert adjon hozzá, majd sűrűvé és fényessé párolja, akkor készen áll a saját készítésű házi ketchup elkészítésére. Ön alig több mint fél órát néz az elejétől a végéig, és a ketchup körülbelül 1 hónapig tart, és soha nem tudtunk ennyire távol maradni tőle. Persze a bolti palack megragadása könnyebb, de nem mondanánk Önnek, hogy készítsen saját ketchupot, ha az íze nem érné meg.

Ez sokkal jobb ízű, mint bármi, amit a boltban vásárolhat. Ezenkívül elmondhatod barátaidnak, hogy egyedül csináltad és#8212. Ők félelmetesnek tartják (mert az vagy!).

A ketchup egy hagymával kezdődik, amelyet kevés olajon közepes lángon megpuhítunk, amíg puha, édes és enyhén megbarnul. Ezután bőséges mennyiségű fokhagymát, friss gyömbért, pirospaprikapelyhet és szegfűborsot adunk hozzá.

Mivel a fűszereket bármilyen folyadék előtt adják hozzá, pirítósak és még ízletesebbek lesznek, mint ahogyan kezdtük. Gondoljunk csak a pirított mandula és a blansírozott mandula közötti különbségre. Mindkettő mandula, de más az íze. A pirított dió diósabb, vajasabb és ízletesebb. Ugyanez vonatkozik a fűszerekre is.

A paradicsompüré a következő —, hogy ’s, hogy a ketchup íze extra gazdag. Szeretünk egy kicsit főzni, mielőtt bármit hozzáadunk. Világos vörösből égetett narancssárga színűvé kell átalakulnia.

Ezután jön a többi és egy nagy doboz paradicsom, barna cukor, almaecet és némi só. Hagyjuk mindent főni alacsony lángon, amíg besűrűsödik és fényes lesz. Ez egy remek alkalom egy kanál megragadására! Ismerem a ketchupot, de boldogan fogyasztjuk el kanalanként. Ha elkészült, keverje össze. Annyit vagy keveset turmixolhat, amennyit csak akar - — nekünk nagyon simára tetszik, így feltörjük a turmixgépünket, de a merülő turmixgép tökéletesen működik.

A forró folyadékok keverése kissé bonyolult lehet. Ha turmixgépet tervez használni, tartsa szem előtt a következő tippeket:

  • Töltse fel a turmixgépet kevesebb, mint félig, amikor a keverés forró —, így ezt valószínűleg néhány tételben kell megtenni.
  • Mielőtt bármilyen gombot megnyomna, távolítsa el a fedél középső betétjét, fogjon egy konyharuhát, és takarja le a lyukat, majd keverje össze. Ez segít felszabadítani a forró folyadék által termelt gőz egy részét, és megakadályozza, hogy forró folyadék szálljon át rajtad és a konyhán.

Ha elégedett a konzisztenciával, dobja egy edénybe vagy edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben egy hónapig.

Mit tálaljunk ketchuppal?

    kívülről karamellizált és ropogós, belül pedig gyengéd. Itt nincs szükség sütőre. olyan egyszerű elkészíteni! Próbáljon más gyógynövényeket és fűszereket helyettesíteni a rozmaringgal, sok lehetőség van. amelyek belül lédúsak és kívül ropogósak. Enyhén bepanírozzuk őket zsemlemorzsába. Nagyon könnyű elkészíteni és igazán finomak. könnyebb, mint gondolnád. Mondjon búcsút a bolti táskának. amelyek belül pelyhesek és gyengédek, kívül pedig ropogósak. zúzott burgonyapürével készült, ropogós panírozásként.

A recept frissítve, eredetileg 2015. júniusban közzétéve. A 2015 -ös közzététel óta módosítottuk a receptet, hogy egyértelműbb legyen. - Adam és Joanne


A marokkói tagine -k gyönyörűen illatos pörköltek, amelyek fő fűszerekkel és sáfrány suttogásával készülnek. A franciák nagyon szeretik őket. Csinálok sok tagine -t! Nagy örömömre egyszer egy francia nő írt nekem, hogy a tagine receptjeim a legjobbak, amiket valaha kipróbált.

Ez a vegetáriánus változat gyorsan elkészíthető. Jól melegszik is. A krémes csicseriborsó anyagot és fehérjét ad neki. Különösen finom, és egy kanál creme fraiche vagy görög joghurt van a tetején. Ahogy a pörkölt elbuborékol, finom fűszeres aromák árasztják el a levegőt.

Szeretem bulgur búza pilaffal tálalni. A Trader Joe ’s 10 Minute Bulgur -t használom a pilaf elkészítéséhez. Egy nagy, apróra vágott hagymát olívaolajon megpirítok sóval és borssal, majd folytatom a bulgur búzájuk csomagolásán található utasításokat, és Rapunzel Vegan Bouillon kockákat adok a vízhez.

Amikor a tagine kész, öntsük tálkákba. Tálaljuk a bulgur búza pilafot vagy a frissen párolt rizst. Vájjon bele a villába, és készüljön fel egy hangulatos, kielégítő élményre.


1 a 40 -ből

Farmer Családi csirke curry

"A nagymamám, Beth csirke curryje a családom kényeztető étele-sült csirke hagymával, arany mazsolával, curryvel és rizzsel friss lime levével, kókuszreszelékkel, korianderrel, zöldhagymával és kesudióval. A maradék még jobb másnap valami mangó chutney - mondja Katherine Flynn.

Megoszthatja ezeket a finom ízeket a vigasztaló klasszikus, gyors csirke curry gyors verziójával. Ez a csípős rizses tál a kényelmi ételek rántott változata-a gyömbér és a chili meleget, a kókusztej pedig kielégítő gazdagságot ad.


& quot; Ez a recept hihetetlen! Másnap este buliztam, és nem tudtam abbahagyni. Alig várom, hogy karácsonyra elkészítsem a családomnak! Nagyon szép kiegészítője az előételek választékának. & Quot

Varázsolja karácsonyi hangulatát ünnepi asztalára ezzel a pesto- és leveles tésztával.


Ezeket a búza nélküli palacsintákat semmi mással nem édesítik, csak házi, cukormentes almaszószot.

Ezek a palacsinták rendkívül bolyhosak egy seltzer lövésnek köszönhetően.

1995 óta az Epicurious az otthoni szakács végső élelmezési forrása, napi konyhai tippekkel, szórakoztató főzővideókkal, és igen, több mint 33 000 recepttel.

© 2021 Condé Nast. Minden jog fenntartva. Ennek az oldalnak a használata elfogadja a Felhasználói Szerződést, az Adatvédelmi irányelveket és a cookie -nyilatkozatot, valamint az Ön kaliforniai adatvédelmi jogait. Epicurious az eladások egy részét olyan termékekből szerezheti meg, amelyeket a weboldalunkon keresztül vásároltunk a kiskereskedőkkel kötött partneri partnerségek keretében. Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével lehet reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, tárolni vagy más módon használni. Ad Choices


A Bridge lassú tűzhelyének legjobbjai C

Keress a Bridge legjavában

A Best of Bridge több, mint egy társaság - felidézi az otthoni főzés minden jóságát, valamint a család, a barátok és a kényelem csodálatos érzését. A hídreceptek alapvetőek a vacsorákon és ünnepségeken Kanadában, és sok recept ma már a családi hagyományok része, mert a receptek mindig lelket kielégítőek, megbízhatóak és mindenekelőtt finomak.

Hiba: Az API -kérelmek késnek. Az új bejegyzések nem kerülnek letöltésre.

Probléma lehet az Ön által használt Instagram hozzáférési tokennel. Előfordulhat, hogy a szerver jelenleg nem tud csatlakozni az Instagramhoz.

Hiba: Az API -kérelmek késleltetve vannak ehhez a fiókhoz. Az új bejegyzések nem kerülnek letöltésre.

Probléma lehet a használt Instagram hozzáférési tokennel. Előfordulhat, hogy a szerver jelenleg nem tud csatlakozni az Instagramhoz.


Nézd meg a videót: Csobot Adél és Istenes Bence fűszeres morzsával sült lazacfiléje édesburgonyával. Lidl Konyha LIVE (Lehet 2022).